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Saturday, April 27

南庄屋簷下。手工桂花釀


剛好過年後長輩送了一盒(2瓶),

建議平時放置最好瓶蓋旋緊後平放,(瓶口不要朝上,朝水平方向)

利用地心引力將桂花平均分佈於整瓶,欲食用前再垂直開瓶取用。

( 若將瓶身垂直放置,桂花均浮於頂層,無法和下層蜂蜜均勻混和 )


產品十分真材實料,沖泡後桂花清氛四溢;

飲用則是蜂蜜香甜(90%)間帶點花香(10%)。  <--個人感覺,僅供參考

盒子中附約名信片大小雙面 DM(此張點入會另開大圖)

外盒包裝(2瓶入)及玻璃瓶
瓶口直徑約 7公分,高約 11公分,450g/220元(瓶)
( 商家網頁中另有 235g/140元 (瓶)之包裝販售 )

打開後的瓶口,蜜香襲人,最上層滿滿的桂花 (此張有打亮,下張較無色差)

十分濃稠的質地,若用小的不鏽鋼湯匙舀會稍變形
用筷子或湯匙攪拌都不太容易 (故文章前段建議平時水平放置)

加入約 90度熱水後數十秒(未攪拌)

加入熱水後約兩分鐘,以湯匙拌勻後
水越熱或燜得越久,會有越多桂花浮起
(這張為了照相用了大碗,沒加茶蓋燜,桂花浮得少)



電話:037-822335,0932-115091

地址:苗栗縣南庄鄉中正路 24號(桂花巷入口)

品名:冰糖桂花釀 黑糖桂花釀

成分:桂花 蜂蜜 冰糖 黑糖

方法:乾燥茶匙攪拌均勻後取適量熱水沖泡,
   燜數分鐘後即可飲用(燜越久越香)
   花可食用亦可添加於咖啡,茶,湯圓或料理......別具風味。

商家網頁:南庄屋簷下

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