快樂天使。乳酪蛋糕專賣店

快樂天使。乳酪蛋糕專賣店

團隊介紹
由蛋糕師父黃昌鼎的發啟與鼓勵，台灣本土生產的乳酪於彰化鹿港
「施千乳品」所產出，經由專業烘焙技術，製成可口的乳酪蛋糕，並
且透過脊髓損傷者突破行動不便、地理環境等限制，運用自身的資訊
技術，藉由電子商務進行網路銷售。從原料製作……　　閱讀全文

產品介紹
蛋糕口味：台灣新鮮乳酪、大理石優格乳酪、南瓜乳酪、瑪格莉特

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快樂天使討論區

台灣新鮮乳酪　　390元/個
使用的乳酪，是用台灣自產的新鮮牛乳去製作成的乳酪來做為原料，
每一口都是入口即化、甜蜜香濃、質地綿密的濃醇好滋味，因而取名
為「Happy Taiwan」。

大理石優格乳酪　　280元/個
利用巧克力畫出美麗的大理石紋，帶有濃郁的乳香及優格香氣，有著
清爽而不甜膩的口感，讓大家可以吃出美麗吃出健康！

南瓜乳酪　　280元/個
是使用日本「東森」品種的南瓜，並且在師傅經過多種南瓜的製作之
下，選擇了栽種在環境優良的花蓮的南瓜，蛋糕中擁有獨特的南瓜香
味，具豐富的植物纖維，結合了高營養成份的新鮮乳酪，是一道具有
整體營養的甜點。

瑪格莉特　　280元/個
杏仁條搭配香濃可可醬所製成的巧克力蛋糕，甜而不膩，深受大眾的
喜愛。現在只有少數蛋糕師傅會製作「瑪格莉特」蛋糕，他可是最獨
特的蛋糕喔！

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